Автомобильные Форумы POKATILI.RU

Вот наткнулся на статью о брауни с шоколадом и вершками. Вроде бы все просто: шоколад, мука, вершки. Но что-то в этом рецепте смущает. Кто-нибудь пробовал готовить по такому? Или это просто очередная "волшебная" статья с кухонными фокусами?

Мне кажется, что без яиц и масла брауни не будет таким насыщенным и влажным. А вершки вместо сливок — это вообще какая-то магия. Может, кто-то уже пробовал и может подтвердить или опровергнуть?

Или это просто очередной способ сэкономить на ингредиентах?