Ребята, кто пробовал готовить качину грудку в фольге с персиковым соусом?
Рецепт тут. Я вчера решил попробовать и результат превзошел все ожидания! Грудка получилась сочной, а персиковый соус добавил невероятную сладость и кислинку.
Я следовал рецепту в точности, но есть пара моментов, которые хочу обсудить. Во-первых, у меня получилось немного жидковатый соус. Может, стоило добавить больше крахмала или муки для загустения? Во-вторых, я использовал не сладкий, а соленый персик. Результат тоже был вкусным, но может, кто-то пробовал с разными сортами персиков?
Буду рад услышать ваши советы и отзывы! Кто-нибудь еще пробовал этот рецепт? Какие у вас были результаты?
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
